• 3 carottes,
• 1 bouquet de persil,
• 1 bouquet de coriandre,
• 2 branches de céleri,
• Raisins secs,
• 2 échalotes,
• Huile d’olive,
• 1 citron.
Laver, éplucher et émincer les radis noirs et les carottes.
Emincer les échalotes, la branche de céleri, le bouquet de persil et de coriandre.
Tout mélanger, ajouter les raisins secs, l’huile d’olive et le jus de citron.

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